Bitkisel ürünlerin 2019 fiyat verileri açıklandı. En fazla artışın olduğu ürün, yüzde 84,90 ile taze sarımsak oldu. Onu yüzde 79,97 ile patates, yüzde 71,94 ile bakla, 71,83 ile bezelye izledi.
Türkiye İstatistik Kurumu’nun (TÜİK) açıkladığı “Bitkisel Ürün Fiyatları ve Üretim Değeri, 2019” verilerine göre tahıllar ve diğer bitkisel ürünlere ait, bir önceki seneye göre en fazla fiyat artışının olduğu ürünler; yüzde 25,98 ile buğday (diğer), yüzde 33,88 ile kuru fasulye ve 79,97 ile patates (diğer) olurken nohut fiyatı yüzde 29,04 azaldı. En az artış ise yüzde 20,95 ile mercimek (kırmızı) fiyatında gerçekleşti.
TÜİK verilerine göre 2019’da bir önceki yıla göre;
Sebzelerden sofralık domates fiyatı önceki yıla göre yüzde 3,27 artarken patlıcan fiyatında yüzde 30,92 ve soğan (kuru) fiyatında yüzde 37,96 artış gerçekleşti. Buna karşılık sebzeler grubunda fiyatı en fazla artan ürünler yüzde 71,94 ile bakla, 71,83 ile bezelye oldu. Yüzde 42,51’lik artışla karnabahar, yüzde 54,54 ile sivri biber ve yüzde 70,88 ile kuru sarımsak fiyatında ciddi artışlar görülen ürünler oldu.
“Meyveler, içecek ve baharat bitkilerinden, sofralık zeytin fiyatı yıllık yüzde 3,16 artarken en fazla artış ise yüzde 36,55 ile muz ve yüzde 52,26 ile fındık ürünlerinde gerçekleşti. En az artış gösteren ürünler sırasıyla, yüzde 19,49 ile limon, yüzde 20,58 ile sofralık çekirdekli üzüm oldu.
“Tahıllar ve diğer bitkisel ürünler değeri yüzde 24,65 artışla 77,55 milyar lira, meyveler, içecek ve baharat bitkileri üretim değeri yüzde 22,15 artışla 67,83 milyar lira ve sebzelerin üretim değeri ise yüzde 21,87 artışla 50,45 milyar lira oldu.” (EKONOMİ SERVİSİ)