Tarım ve Köyişleri Bakanlığı tarafından gerçekleştirilen ihaleyi kazanan firma dün, Macaristan’dan ve Uruguay’dan ‘Smental’, ‘Limuzin’ ve ‘Şarole’ cinsi 88 büyükbaş hayvanı hafta sonu 3 tırla Et Balık Kurumu Sakarya Kombinası’na getirmişti. Sakaryalı besicilerin gelen hayvanların ağırlığı ve büyüklüğüne ilişkin “hormonlu” yorumunu İstanbul Üniversitesi Veterinerlik Fakültesi’nden Prof. Dr. Murat Arslan soL’a değerlendirdi. Arslan, canlı hayvan ithalatında asıl dikkat edilmesi gereken bir başka noktaya işaret ederek, bu hayvanların etlerinin gerekli analiz ve testlerden geçirilmeleri gerektiğini söyledi.
İthal edilen hayvanların ırk özelliği olarak ortalama kilolarının bu şekilde olduğunu belirten Arslan, canlı hayvan ithalatında asıl dikkat edilmesi gereken noktanın hayvanlara test yapılması gerekliliği olduğunu söyledi. Arslan, etlerin gerekli analiz ve testlerin yapılmasının ardından satışa çıkması zorunluluğuna işaret etti.
Arslan konuya ilişkin olarak, “Hangi ağırlıkta olursa olsun tüketime yönelik ithal edilen canlı hayvanların mutlaka bazı testlerden geçirilmelidir. Gerek hayvandan insana geçen zoonoz hastalıklar açısından, gerekse kanserojen madde içeren preparatların beslenme amaçlı kullanılıp kullanılmadığının araştırma yapılmalıdır. Ülkemizde de zaman zaman kullanılan steroid hormon preparatları bu açıdan önemli risk oluşturmakltadır. Bu analizlerin yapılıp yapılmadığı etler satışa sunulmadan önce kamu oyuna açıklanmalıdır” dedi.