Bombalara Karşı Sofralar Fatih’te dayanışmayı ve paylaşmayı yükseltiyor.
10 Temmuz Perşembe günü İnşa Kültür Evi mutfağına herkesi bekliyoruz.
Adres: Akşemsettin Mahallesi, Akdeniz Caddesi No:4 Kat:5 Fatih / İstanbul
sebze toplama: 15:30
pişirme: 17:00
sofra: 20:45
https://www.facebook.com/events/1447416248852727/
* * *
Bombalara Karşı Sofralar
İçinde bulunduğumuz dünyada sofralar yalnızca çelik kapıların ardında “güvenli” ortamlarda kuruluyor, sofraya konacakların yoksul topraklardaki sömürülerle palazlanan süpermarketlerden alınması tartışılmıyor, yemeği hazırlaması gerekenin kadın olması kuralı itinayla uygulanıyor ve kanın tabaklardan çıkarılması hâlâ şaka muamelesi görüyor. Devletlerse açlığa merhem olacak paranın onlarca katını bomba, savaş jeti veya toma almaya harcıyor. Onların işi bu; biz ne güne duruyoruz?
Birbirine benzer tüm bu tahakküm türlerine karşı çeşitli sofralar Food Not Bombs vb. isimlerle dünyada epeydir tomurcuklanıyor. Food Not Bombs 2004’te Türkiye’de de çok kısa bir süre için denenmişti. Yeniden canlandırmaya ve kalıcı hale getirmeye çalışan birkaç kişi toplaştık, topladık, pişirdik ve giderek büyüdük.
Bombalara Karşı Sofralar; savaşı, yoksulluğu, israfı ve doğa/hayvan sömürüsünü protesto etmek için marketlerin yenebilir olduğu halde atmayı kafasına koyduğu sebze-meyveyi, pazarlardan arta kalan yiyecekleri ve evlerimizde son kullanma tarihini bekleyenleri toplar, pişirir, yer ve dağıtır. Hiçbir hayvanın özgürlüğünü kısıtlamamak ve kimseyi sofradan hastaneye göndermemek gibi kaygılardan ötürü yemekler vegan pişirilir. Kararlar ortak alınır, grupta hiyerarşinin yeri yoktur. Katılmak isteyen ve belirttiğimiz bu müşterek ilkeleri benimseyen herkes, sofranın herhangi bir sürecine dahil olabilir. Eğer başka bir yerde sofraları kurmak isterseniz de elden geldiğince yardım edilir. Yemekler ücretsizdir; ancak verebilenden sembolik bir bağış kabul edilir.
Sofra kimseye yardım etmez, herkesle dayanışır. Gizlenen yoksulluğu görünür kılmak ve yoksulluğun sebebi olan AVM kafalı devletleri ifşa etmek için yemekle birlikte savaş karşıtı, anti-otoriter, anti-kapitalist söylemi iletmek esastır.
Klasik tüketim döngüsünün dışına çıkarak israftan kurtardığımız yemekleri hep beraber pişirmeye, değişik insanlar arasında bir temas noktası oluşturmaya ve mutfağı tüketim ve sömürüye karşı direnişin alevleneceği bir yere dönüştürmeye var mısınız?
* * *
“paylaş sev yaşa hayatı
elimizde başka ne kaldı”
Mesela – Bombalara Karşı Sofralar Şarkısı: http://youtu.be/jhyto_AK2X4
Bombalara Karşı Sofralar’ı Takip Edin:
https://www.facebook.com/sofralar
İletişim: [email protected]